牡蠣現金

↑たしかに祭りの会場でpaypay払いとかは無かった。
むしろ広い意味での火器は会場のそこかしこでふんだんに使用されていました。

というわけで、お隣江田島市の牡蠣祭りに行きました。

焼き牡蠣美味かった～～。

江田島の牡蠣は音戸の牡蠣とくらべてサイズがデケエんですよ。

デカイだけじゃなく、今年の牡蠣は身が締まって筋肉質でした。

牡蠣入り水餃子も美味かった！！
祭りの屋台なのに、その場で皮をのばしてアンを詰めて蒸しててビックリ。レトルトパックをゆでて終わりじゃないんだ…

牡蠣・肉巻き寿司などというなんかもうガンダムにガンタンクの砲台つけてみましたみたいな巻き寿司も美味かった～。

当然のごとく1.5㌔買って帰って夕飯も牡蠣祭りＩＮ我が家。

ネギと牡蠣をごま油で炒めるだけの名もない料理が我が家の定番。
（↑牡蠣のアヒージョから少しずつ変化していったような歴史）

これを大根おろしにからめて食べるのが我が家のジャスティス。

元気がでました。
２月はあともう少し牡蠣祭りに行きます。