金柑食

娘とふたりがかりでやったんですが、意外とイージーに作れました。金柑ジャム。

１）洗った果実を適当に煮こぼす。

２）いったん鍋から取り出して種を取る。

３）適当に切って果実の半分の砂糖で煮る。

４）ジャム状になったら冷ます。

５）ウマー(ﾟ∀ﾟ)＝3

味は家族にも好評でした！

娘「自然な苦みがイイヨ！」

坊「これ、日に日においしくなってくよ」

パン食がはかどります。