今年は生り年じゃなかった
父の仕事場に柿の木が生えているんですが、生り年と、生らない年が交互に来るんですよ。
今年は、生らない年です。
生らない年といいながら、実家のお土産にダンボール箱2箱持たされました。
(うちの両親は、孫二人が常に満腹じゃないと気がすまない人たちw)
「2箱はすごいなあ」と、妻は毎朝柿をむき、家族四人でもりもり食べるわけですが、冷静に考えると今年はまだ、果物として食べてるので、全然大丈夫です。
生り年には、素材そのままで食べることに限界を感じ、なますにしたり、白和えにしたり、たまねぎスライスとあえてドレッシングで・・・などと、やりたい放題でしたから^^
ビタミンC、ありがたいです。
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