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2014年4月28日 (月)

金柑食

娘とふたりがかりでやったんですが、意外とイージーに作れました。金柑ジャム。
1)洗った果実を適当に煮こぼす。
2)いったん鍋から取り出して種を取る。
Zm140428_02
3)適当に切って果実の半分の砂糖で煮る。
Zm140428_03
4)ジャム状になったら冷ます。
Zm140428_04
5)ウマー(゚∀゚)=3
 
味は家族にも好評でした!
 
娘「自然な苦みがイイヨ!」
 
坊「これ、日に日においしくなってくよ」
 
パン食がはかどります。

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